Poivre blanc de Malabar

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Originaire d’Inde, c’est un poivre très frais pour un poivre blanc. Légèrement épicé, avec une note de peau de mandarine. Très présent en bouche sans violence. C’est un très grand poivre pour les connaisseurs. Il accompagne merveilleusement les coquillages et viandes blanches.

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