Café de Sumatra

6,90 26,22  TTC

UGS N/D Catégorie

Le café a été introduit en Indonésie par les Hollandais au XVIéme siècle. Notre café le « Green Elephant » est du type fancy Gayo Mountain. Ce café est le seul cultivé sur des sols volcaniques d’altitude, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle et un goût puissant. C’est l’un de nos cafés les plus corsés.

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Caractéristiques principales

ALTITUDE

Plantations situées entre 1400 et 1700 m d’altitude.

AROME ET SAVEUR

Café puissant et corsé.

PERIODE DE RECOLTE

Café récolté entre octobre et mars.

INTENSITE

8 / 10

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